Faz alguns meses que comecei a me interessar pela confeitaria artística. Eu estava navegando (despretensiosamente) pelo Youtube quando encontrei vídeos sobre bolos decorados com pasta americana e com glacê. Fiquei encantada ao ver tantos bolos lindos!
Pesquisei um pouco sobre como fazer esses bolos decorados com pasta americana e logo decidi tentar. O resultado foi este aqui:
Esse pinguim é o Tux, o mascote do sistema operacional Linux. Simpático, não é mesmo?
Quase que o Tux foi cortado na primeira fatia! Mas ele foi poupado mais um pouquinho (ufa!):
Tenho que confessar que fazer esse bolinho de 20 cm de diâmetro foi mais difícil do que eu imaginava, mas o resultado compensou o esforço! Desde esse bolo não parei mais de pesquisar e tentar. Nem sempre sai tudo como planejado, mas tem sido muito bom aprender essa doce arte. :)
